Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform (26 cm) mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.

Die Butter und die Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Die Schokoladenbutter etwas abkühlen lassen.

Den Zucker und die Eier in einer Schüssel mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Schokoladenbutter unterrühren.

Das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer anderen Schüssel vermischen und nach und nach unter die Schokoladenmasse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Den Kuchen im Ofen für etwa 25 Minuten backen, bis er an der Oberfläche fest ist. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen gar ist. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, ist der Kuchen fertig.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Dann aus der Form lösen und auf eine Kuchenplatte legen.

Für die Erdbeersahne die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Einige Erdbeeren für die Dekoration beiseite legen. Die restlichen Erdbeeren mit einem Pürierstab oder einer Gabel fein pürieren.

Die Sahne mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel steif schlagen. Die Erdbeerpüree unter die Sahne heben, bis eine rosa Creme entsteht.

Die Erdbeersahne auf dem Kuchen verteilen und glatt streichen. Mit den übrigen Erdbeeren dekorieren. Den Kuchen bis zum Servieren kühl stellen. Guten Appetit!